Marché de la gastronomie et de l'artisanat
Repas - Dégustation, Artisanat
Belleville-sur-Meuse 55430
Le 29/06/2025
De nombreux produits locaux et variés sont proposés. (Fruits, légumes, viandes, fromages et beaucoup d'autres surprises).
Marché de producteurs locaux
Vie locale
Saint-Didier-en-Brionnais 71110
Le 29/06/2025
1er Marché de producteurs locaux dans le parc du château Grande Terre. Les producteurs locaux vous proposeront à la vente leurs produits (charcuterie, viande de porc, volaille et bœuf, fromages, pain, pâtisserie, vins, bières, fruits et légumes, miel). Vous aurez la possibilité de les déguster sur place, nous pourrons faire cuire les viandes sur un barbecue. Nous proposerons également une buvette. Vous aurez à disposition des tables et bancs pour déjeuner. Pensez à apporter vos couverts ! Des jeux seront installés pour divertir petits et grands.
Marché de producteurs locaux
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché
Saint-Didier-en-Brionnais 71110
Le 29/06/2025
1er Marché de producteurs locaux dans le parc du château Grande Terre. Les producteurs locaux vous proposeront à la vente leurs produits (charcuterie, viande de porc, volaille et bœuf, fromages, pain, pâtisserie, vins, bières, fruits et légumes, miel). Vous aurez la possibilité de les déguster sur place, nous pourrons faire cuire les viandes sur un barbecue. Nous proposerons également une buvette. Vous aurez à disposition des tables et bancs pour déjeuner. Pensez à apporter vos couverts ! Des jeux seront installés pour divertir petits et grands.
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 02/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 02/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Food & Vibes au Château Chambert
Repas - Dégustation
Floressas 46700
Du 02/07/2025 au 27/08/2025
- Le 02 juillet : Street Food Quercy Rejoignez-nous pour une soirée gourmande où le Quercy rencontre la street food ! Un plat généreux, un verre de vin bio du domaine pour une ambiance décontractée au coucher du soleil. - Le 09 juillet : Brasero night Viandes grillées à la flamme, vin rouge intense, et vue panoramique sur les vignes ! Une soirée conviviale autour du feu pour les amateurs de saveurs fumées. - Le 16 juillet : Gigot d'agneau ficelle Le grand retour du gigot suspendu ! Lentement rôti à la ficelle, il révèle toute sa tendreté et ses arômes. Un vrai spectacle gourmand dans un cadre magique. - Le 23 juillet : Smoked meat Une soirée pour les amoureux de viandes fumées… Low & slow, comme aux USA, mais avec l’élégance du Lot. Accompagné d’un verre de Malbec, c’est juste parfait. - Le 30 juillet : Cochon de lait roti Le cochon de lait croustillant, lentement rôti au feu de bois… Un moment de pure tradition et de délices, dans une atmosphère festive au cœur des vignes. - Le 06 août : Agneau à la ficelle Une cuisson à l’ancienne, une viande fondante, des saveurs d’été… Partagez un moment rare, simple et vrai au Château Chambert. - Le 13 août : Smoked meat Retour[...]
Marché traditionnel
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 02/07/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 600 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Le poste Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Equipier(ière) de production au sein du Groupe Bigard, c'est : - Rejoindre des équipes dynamiques, solidaires et passionnées - Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées - Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! Vos missions En tant qu'Equipier(ière) de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de nos ateliers à savoir : - Préparation et la transformation des viandes : Découvrir les différentes transformations de la viande au sein de nos ateliers et apprendre[...]
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Agroalimentaire
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Opérateur de Production en Abattoir H/F. Au sein de l'abattoir, vous serez rattaché au responsable, pour rejoindre une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes. Nous vous proposons de travailler sur viandes bovines (90%) et ovines (10%). Vos principales missions consisteront à : Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage, Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies. Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène et qualité Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste Horaires : 4h30-12h du lundi au vendredi Vous êtes une personne motivée, ponctuelle[...]
Marché de producteurs Bienvenue à la ferme
Perrecy-les-Forges 71420
Le 04/07/2025
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Marché de producteurs Bienvenue à la ferme
Marché, Repas - Dégustation
Perrecy-les-Forges 71420
Le 04/07/2025
Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…
Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché
Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 03/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Marché de producteurs
Marché, Repas - Dégustation
Sare 64310
Le 03/07/2025
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Marché de producteurs
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Sare 64310
Le 03/07/2025
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 03/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Festi'Marché
Foire - Salon, Marché
Vicq-sur-Breuilh 87260
Le 03/07/2025
Festi' Marché organisé par le Comité des Fêtes de Vicq et animé par l'Association Les Aencres compagnie à Vicq Sur Breuilh. Vente de produits locaux et fermiers. Restauration sur place - Buvette. La cuisson des viandes est assurée gratuitement par le Comité des fêtes.
Festi'Marché
Fête, Marché
Vicq-sur-Breuilh 87260
Le 03/07/2025
Festi' Marché organisé par le Comité des Fêtes de Vicq et animé par l'Association Les Aencres compagnie à Vicq Sur Breuilh. Vente de produits locaux et fermiers. Restauration sur place - Buvette. La cuisson des viandes est assurée gratuitement par le Comité des fêtes.
Marché montagnard
Marché, Repas - Dégustation
Labaroche 68910
Du 20/06/2025 au 29/08/2025
Envie de déguster nos produits du terroir ? Succombez aux plaisirs et aux saveurs proposés par les producteurs locaux de notre marché bio ! Vous y découvrirez de nombreuses spécialités régionales ! Un moment de partage et de rencontres qui saura satisfaire les amateurs de bonnes choses ! Venez y retrouverez notamment : du pain au levain cuit au four à bois ; des viandes, salaisons et charcuteries produits dans le cadre d’un élevage respectueux des animaux ; des vins produits en agriculture biologique depuis 1997 ; des créations exclusives en thés, des bières ; des fruits et légumes ; de la petite restauration, des produits laitiers; des produits en mohair ainsi que des œufs ; des produits bio issus du commerce équitable ; deux apiculteurs de Labaroche ; des créations en terre cuite. Il s’y ajoute de manière ponctuelle : des créations textiles, des onguents ; des huiles d’olive, ses épices et des produits crétois; des produits zéro déchets et ses produits ménagers écologiques et cosmétiques ; des galets peints à la main ; des confitures ; des créations en cuirs et d’autres encore .. Buvette et petite restauration sur place.
Marché Bio
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 05/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché Bio
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 05/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
America'Méjanes
Danse - Bal - Cabaret
Arles 13200
Du 04/07/2025 au 06/07/2025
En plus du Grand Bal Country, c'est le rendez-vous des passionnés de Harley Davidson, voitures Mustang et autres belles américaines... avec les shows des pin up et les activités pour toute la famille ! Les Etats-Unis étaient l'une des sources d'inspiration de Paul Ricard ! Production de western camarguais, création du Petit Train de Méjanes, politique sociale et économiques de l’entreprise, Fin des années 50, les indiens d'Amérique, "Astre Solaire" et "Nuage de Guerre" étaient reçus par la famille Ricard et leur gardian Marius Lescot, au Domaine de Méjanes, pour une journée de partage autour des traditions. Voici donc le programme de ces 3 jours : // Vendredi 4 juillet Soirée barbecue et musique live en terrasse du restaurant La Bergerie de Méjanes - A partir de 19h En préambule d'America'Méjanes, une soirée pour déguster un verre de vin autour d'une planche ou une bonne formule barbecue sur la terrasse fleurie de la Bergerie, tout en profitant du concert en live de Chuck & John's Fried Chicken ! Formule : Viandes au barbecue avec accompagnement + dessert + 1 verre de vin ou une bière pression ou un soft Ou Sélection de plats à la carte. // Samedi 05[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Cuisinier / Cuisinière AUZAT (09220) Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viande, - Détailler des pièces de viande, - Conditionner des pièces de viande, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec les[...]
Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Emploi Enseignement - Formation
Châtre-Langlin, 36, Indre, Centre-Val de Loire
F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en 2ème transformation de découpe de viande. Vos missions Pour le site de production basé à La Chatre, nous recrutons des désosseurs et pareurs - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de bœuf (pas d'abattage, d'odeur et de sang) : - Désossage des avants de des arrières de bœufs - Parage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise. -Les avantages: Comité d'entreprise Panier repas Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches Bonne couverture mutuelle Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi) Horaires[...]
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Néré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Nérévia est une entreprise à taille humaine implantée au milieu des champs, en Charente Maritime, dans la commune de Néré. Depuis 1982, Nérévia a toujours su s'adapter à l'évolution de la société et de ses nouveaux modes de consommation. Notre vocation : proposer des viandes saines et gourmandes. Pour répondre aux demandes de nos clients, nous avons développé de nombreux process spécifiques. Le " sur mesure " et le Bon Sens sont les valeurs qui accompagnent la vie de Nérévia. Traçabilité, expertise métier, bien-être animal, respect de l'environnement sont les maitres mots. Missions principales : Recherche alternant souhaitant s'inscrire dans la durée dans l'entreprise impérativement. Missions polyvalentes : Qualité, hygiène, production (conduite d'équipement industriel, amélioration des rendements/productivité), management, laboratoire Des projets pourront être confiés selon les actualités de l'entreprise tel que l'amélioration de l'outil de traçabilité en développant le suivi de production sur informatique. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires[...]
Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Depuis plus de 30 ans, Charal partage avec les Français son amour pour le bœuf français. Un amour qui se traduit par un engagement au quotidien en faveur d'une consommation plus responsable, alliant plaisir, respect des Hommes, des animaux et de l'environnement. Nos engagements : Nos viandes de bœuf sont 100% origine France. Le bien-être animal, une priorité 450 bouchers sélectionnent et préparent la viande avec soin. Ce savoir-faire s'allie à notre exigence qualité continue pour vous offrir le meilleur de la viande au quotidien Des actions concrètes pour l'environnement : développement de la filière Bio, la filière Herbo'Pacte, et la filière Audit Qualité Charal. Missions principales : Poste en animation d'équipe en production. Management des équipe, gestion des compétences, planning, optimisation de production... Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication[...]
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Rabastens-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vos missions principales seraient les suivantes : - Transfert des viandes à la salle des marmites - Suivi des consignes et des recettes - Cuisson des viandes - Nettoyage des bacs et matériel de production - Participation au nettoyage de fin de production - Travailler dans le respect des procédures et des exigences en matière d'hygiène et de sécurité et du respect de l'environnement, - Se référer à son responsable pour tous problèmes rencontrés Une première expérience sur un poste similaire en milieu industriel est préférable mais pas exigé Formation possible en interne sur le poste
Grillardin / Grillardine
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-sur-Vère, 81, Tarn, Occitanie
Description de l'établissement : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement de nuit en juin 2025 (ancien complexe le Templier), nous recherchons un(e) Grillardin/Cuisinier expérimenté(e) L'établissement proposera diverses soirées à thèmes et spectacles, offrant une expérience unique à nos visiteurs. Responsabilités : Préparer et cuisiner les viandes au pôle grillades, en maîtrisant les techniques de cuisson. Préparer des planches apéro pour les clients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler du vendredi au dimanche, avec possibilité d'heures de nuit. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, spécifiquement dans la cuisson des viandes. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un cadre dynamique. Ponctualité et rigueur professionnelle. Conditions : Travail du vendredi au dimanche, incluant des heures de nuit. Salaire basé sur le SMIC, évolutif selon l'implication et l'expérience démontrée de la personne. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique dans un cadre festif, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Sommevoire, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP Boucher au sein de notre boucherie. En tant qu'alternant boucher, vous serez formé(e) aux techniques de préparation et de présentation des viandes tout en participant activement aux différentes tâches de la boucherie. Missions : - Réception et contrôle des livraisons de viande - Découpe et préparation des viandes - Réalisation des préparations bouchères (farces, spécialités, etc.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) ou souhaitez vous inscrire en CAP Boucher. Passionné(e) par le métier de boucher et motivé(e) pour apprendre. Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Landévennec, 29, Finistère, Bretagne
Missions : Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Travail en coupure et en continu
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aigurande, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe au sein de Boucherie Gerard à Aigurande, une entreprise familiale. En tant que boucher(ère), vous serez responsable de préparer, découper et présenter la viande selon les normes de l'entreprise, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Découper et préparer les viandes et charcuteries Assurer la mise en rayon et la présentation des produits Conseiller et servir la clientèle Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable en boucherie souhaitée, mais les candidats motivés et souhaitant apprendre le métier sont également les bienvenus. Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Sens du service client et bonnes compétences relationnelles Rigueur, ponctualité et respect des règles d'hygiène Nous offrons : Un environnement de travail agréable et collaboratif Rémunération attractive en fonction du profil et de l'expérience Vous travaillez du mardi au dimanche midi avec un jour de congé dans[...]
Grillardin / Grillardine
Emploi Restauration - Traiteur
Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse
Type de contrat : Contrat saisonnier / PAS DE LOGEMENT Durée du contrat : 3 mois Lieu de travail : paillotte Olzo beach Horaires : Travail en continu , Week end et jours férie Rémunération : 1700 net Notre paillotte située en bord de mer recherche un(e) grillardin(e) dynamique et motivé(e) pour renforcer son équipe pour la saison estivale . Vous êtes en charge de la cuisson des viandes dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité . Missions principales : - Préparer et cuire les viandes - Gérer le poste grill en autonomie - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter les fiches techniques et les normes HACCP Profil recherché : - Expérience exigée en tant que grillardin ( 10 ans minimum d'expérience ) - Bonne résistance au stress et à la chaleur -Rapidité, rigueur et esprit d'équipe -Ponctualité et sens de l'organisation - La connaissance des produits Avantages : - Cadre de travail agréable en bord de mer - Repas pris en charge - Ambiance conviviale et familiale
Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Manpower ANGLET propose pour son client, un acteur du secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie, un poste d'Ouvrier IAA viandes H/F. Ce poste est basé à Anglet (64600). L'entreprise compte 20 employés et se spécialise dans la transformation des viandes, assurant un produit de qualité tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire. Il s'agit d'une mission d'intérim débutant le plus rapidement possible, possible jusqu'à la fin de la saison. Au sein de l'équipe de production, vous serez amené à : -Effectuer la mise en barquettes des produits élaborés. -Assurer diverses manutentions liées à la production. -Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité. -Porter les Équipements de Protection Individuelle (EPI) obligatoires. -Maintenir la propreté et l'ordre sur le lieu de travail. -Participer à l'optimisation des processus de production. -Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication. -Rapporter toute anomalie au superviseur immédiat. Expérience en agroalimentaire souhaitée, rigueur et respect des normes de sécurité. Vos avantages : -Rémunération de 11.88 euro brut de l'heure -Mode de travail[...]
Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaux-lès-Port, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Votre agence Adéquat de Vesoul recrute un boucher F/H pour son client. Missions : Une fois à l'atelier de découpe , il désosse les morceaux de viande, les découpes en pièces ou en quartiers, les dénerve à l'aide d'outils à main (couteaux, scies, couperets, hachoirs) ou de machines à scier ou à trancher. Le boucher prépare et conditionne les morceaux de viande qui seront vendus dans les rayons. Profil : * Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs), * appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité, Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution ; - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement) . ## ## ## ## ## Adéquat, Simplement pour vous !
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu Nous prendrons le temps de vous former
Cariste agent / Cariste agente de quai
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Votre agence Supplay de Sens recherche pour l'un de ses clients basés sur Sens (89), un agent de quai (H/F) possédant le CACES R485. Vous évoluerez au sein d'une entreprise nationale spécialisée dans le transport routier frigorifique, transport de produits frais (fruits, légumes, viandes.) et de produits surgelés plats préparés ( glaces, produits de la mer, viandes,...). Vos missions consisteront à : - Décharger les camions - Identifier la marchandise - Déplacer la marchandise - Charger les camions Horaires de nuit (de 22h30 à 6h) Avantages Supplay : - Dématérialisation avec l'application Supplayer - CSE dès la première heure travaillée - CET à 5% - Participation - Mutuelle et prévoyance - Avantages sociaux : aide au logement, garde d'enfants... Vous n'êtes pas frileux, vous aimez marcher, vous savez utiliser un gerbeur, vous êtes rigoureux, curieux et motivé, ce poste est fait pour vous !
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Notre agence Optineris Chartres recrute pour l'un de ses clients situé près de Senonches un Boucher H/F en intérim. Au sein du rayon boucherie traditionnel, vous participez à toutes les étapes de la préparation et de la vente des viandes. En collaboration avec l'équipe du magasin, vous êtes garant(e) de la qualité du service rendu aux clients. Vos missions incluent : - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Mise en place et présentation attrayante de l'étal boucherie. - Conseil et service client personnalisé. - Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité. - Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail. Avantages : - Taux horaire fixe majoré de 10% de fin de mission et 10% de congés payés. - Accès à un compte épargne temps rémunéré à hauteur de 6%. - Possibilité de bénéficier d'acomptes rapides. - Accès à des plans de formation continue et qualifiante. - Soutien via les services sociaux du FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.). Profil recherché : - Vous avez une formation en boucherie (CAP Boucher ou expérience équivalente en rayon traditionnel). - Vous maîtrisez les techniques de découpe[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La guinguette de l'UVARIUM recrute pour renforcer son équipe pour la saison un/une commis/commise de cuisine . Missions principales : 1. Préparation des ingrédients et des plats : - Nettoyer, éplucher et couper les légumes. - Préparer les viandes et les poissons. - Mesurer et mélanger les ingrédients. 2. Participation à l'élaboration des plats : - Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). - Contribuer à la présentation des plats avant le service. 3. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : - Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. - Plonge Compétences requises : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août Horaires et jour de repos à définir avec l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT!!
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
Notre agence Adéquat Chaumont recrute un ou une boucher F/H pour une mission en CDI 36h45/semaine du lundi au samedi située à Chaumont pour un client spécialisé en grande distribution. Vos futures missions : - Préparer et découper les viandes et les poissons avec précision et passion - Assurer la présentation des produits en vitrine pour les rendre irrésistibles - Conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire et la bonne humeur - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire comme un pro Le Profil Adéquat : - Expérience en boucherie exigée (on ne plaisante pas avec la viande !) - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du service client et bon relationnel (les clients vous adoreront) - Capacité à travailler en équipe et autonomie (vous êtes un vrai couteau suisse) Ces missions sont faites pour vous ? Postulez et vous serez recontacter par l'un de nos recruteurs pour échanger sur votre projet professionnel.
Boucher / Bouchère
Emploi
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Devenez Boucher(ère) grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre Hyper U situé à COSNE SUR LOIRE et être formé à un métier! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Marin, 97, Martinique, -1
Activites principales - Effectuer l'epluchage et le lavage des legumes et des fruits - Preparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et melanger les produits et ingredients culinaires - Cuire ou rechauffer les viandes, poissons, legumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des equipements ou de la cuisine - Controler l'application des regles d'hygiene alimentaire sous le couvert du chef d'etablissement Activites secondaires - Organiser le tri des dechets - Preparer des buffets - Organiser des repas thematiques - Assurer le service et la plonge - Elaborer des menus et creer/adapter des recettes - Receptionner, controler les marchandises et les stocker en chambre froide, en reserve, ... - Former des agents aux techniques du metier - Verifier le bon etat du materiel, informer sa hierarchie de tout dysfonctionnement La fiche de poste ne decrit pas les activites de facon exhaustive. L'agent peut etre amene a realiser d'autres activités selon les besoins du service
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MONTLUCON, (03) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]
Grillardin / Grillardine
Emploi Restauration - Traiteur
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle : - Vous aurez en charge la cuisson des viandes, la préparation des entrées et des desserts. - Vous entretenez votre poste de travail et faites la plonge Vous serez formé(e) à la prise de poste pour évoluer ensuite vers le poste en cuisson La maitrise du point de cuisson des viandes serait un plus Possibilité de travailler à temps partiel
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de notre laboratoire, vous serez chargé(e) de : - Préparation des produits : Désosser, parer et découper les viandes et volailles selon les normes de qualité et les exigences de présentation. Conditionner les produits en barquettes pour la vente en libre-service (pesée, étiquetage, emballage). Assurer la traçabilité des produits et le respect des DLC (Date Limite de Consommation). -Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. Veiller au bon fonctionnement des machines et signaler toute anomalie. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de matières premières. Optimiser la production pour minimiser les pertes. Signaler les besoins en approvisionnement. Conseil et vente (ponctuellement ou en complément) : Être disponible pour répondre aux questions des clients sur les produits en libre-service. Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes. Orienter les clients vers les produits adaptés à leurs besoins. Participer à la mise en place d'animations commerciales et de dégustations. Votre[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montregard, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste septembre 2025. La Petite Auberge recrute un Apprenti en Cuisine : missions confiées : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons
Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Emploi Enseignement - Formation
Castres, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en 2ème transformation de découpe de viande. Vos missions Pour le site de production basé à Castres, nous recrutons des désosseurs et pareurs - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de bœuf (pas d'abattage, d'odeur et de sang) : - Désossage des avants de des arrières de porcs - Parage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise. -Les avantages: Comité d'entreprise Panier repas Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches Bonne couverture mutuelle Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi) Horaires[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre enseigne à la fin de votre formation[...]
Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Emploi Enseignement - Formation
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. Vos missions Pour le site de production basé à Montauban, nous recrutons des désosseurs et pareurs - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de bœuf (pas d'abattage, d'odeur et de sang) : - Désossage des avants de des arrières de porcs - Parage des pièces - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes. - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise. -Les avantages: Comité d'entreprise Panier repas Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches Bonne couverture mutuelle Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche. Repos le week-end / horaires décalés (matin ou après-midi) Horaires[...]
Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
En tant qu'Agent(e) de production, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'atelier. En plus de votre mission principale, vous serez amené/e à : - Approvisionner les lignes de production en matières premières pour garantir une continuité d'activité sans interruption. - Participer activement aux différentes étapes de fabrication ou de découpe selon votre secteur, en vous assurant de la qualité des produits. - Suivre attentivement le conditionnement, incluant l'emballage, l'étiquetage et la mise en carton, tout en respectant les délais fixés. - Veiller à ce que toutes les pratiques de sécurité et d'hygiène en vigueur soient respectées, contribuant ainsi à un environnement de travail sûr et propre. - Travailler dans un environnement à température contrôlée, entre -3° et 5°, où votre capacité d'adaptation sera essentielle. - Collaborer avec vos collègues pour maintenir un esprit d'équipe positif et efficace. Vous êtes motivé/e par le secteur agroalimentaire et souhaitez acquérir de nouvelles compétences. Vous êtes une personne rigoureuse, attentive aux détails, et vous avez le sens des responsabilités. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est
La résidence de l'Age d'Or recherche un cuisinier à mi-temps pour compléter son équipe. Le Cuisinier est en charge de la réalisation des repas pour les résidents et leurs familles, dans le respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons quelqu'un de consciencieux et doté d'une expérience certaine dans la cuisine collective. Il est impératif que le candidat soit en mesure de suivre les consignes précises quant à la spécificité de la cuisine en EHPAD : respect des textures, des directives médicales et de l'hygiène. A ce titre, il est notamment en charge de : o La confection des repas et de la présentation des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents ; o Conditionnement et mise en place des plateaux (étage et personnel) o Préparation des plateaux de fromage, yaourt et fruits ; o Contrôle de la qualité, de l'approvisionnement et de la confection des repas dans le respect des règles d'hygiènes en vigueur HACCP ; o Cuisiner les préparations pouvant être préparé la veille pour le lendemain en se servant de la cellule de refroidissement ; o Préparation des gouter et des Milk Shake protéiné o Préparation de la cafetière[...]